Kött & Fågel Relaterade produkter till Blandfärs Mald

En saftig och smakrik köttdetalj med insprängt fett som gör det perfekt för stek, grillning och långkok. Idealisk för storkök och restauranger som söker en allsidig och välsmakande ingrediens.

Benfri fläskkotlett är ett mångsidigt kött som kan användas till allt från kassler till fläskestek. Saftig och smakrik med fetkappa som behåller köttets saftighet vid tillagning. Perfekt för storkök och restauranger.

En smakrik detalj med fin balans mellan kött och fett. Passar utmärkt till grytor, långkok och hamburgare. Levereras i större styckdetalj för flexibel hantering i storkök och restauranger.

Svensk fryst kycklingbröstfilé, 10 kg, från Knäreds Kyckling. Mört och saftigt kött, perfekt för restaurangkök som kräver hållbar och flexibel råvara.

Mald nötfärs i en stor förpackning, perfekt för storkök och restauranger. Lämplig för en rad rätter som hamburgare, köttbullar och bolognese. Enkel att tillaga och använda i olika recept.

Färsen med 20% fetthalt passar utmärkt till klassiska rätter som kåldolmar och asiatiska rätter. Perfekt för blandning med andra färser för att skapa en balanserad konsistens och smak.

Kycklingfilé Marinerad, 4x2kg

Fläskfilé utan sträng fryst ca 10x0,5kg

Oxbringa är en köttdetalj som blir saftig och mör vid lång tillagning. Passar utmärkt för långkok, rökning eller grillning och ger en fyllig smak till klassiska rätter. Perfekt för storkök och restauranger.

En styckningsdetalj med fast struktur som blir mör vid lång tillagning. Perfekt för stekar, grytor och ugnsrätter. Vanligt förekommande i restauranger och storkök.

Fläsksidan med svål och brosk är en saftig och smakrik köttdetalj, perfekt för långkok eller ugnsstekning. Passar för storkök och restauranger med hög köttförbrukning. Enkel att tillaga och prisvärd.

En mager färs med mild viltsmak och balanserad konsistens. Anpassad för professionella kök som söker en unik smakkaraktär.

Mör och mild styckdetalj med låg fetthalt som passar till stekning, grillning och grytor. Behåller saftigheten bäst vid varsam tillagning. Vanligt i restauranger och storkök för olika rätter.

Mört och saftigt kött med låg fetthalt, perfekt för grytor, grillning eller helstekt. Enkel att tillaga och passar bra i större kök och storkök med hög efterfrågan på köttprodukter.

Ekologisk, fryst kalvfärs med mild smak och max 15 % fett. Passar bra i grytor, biffar och såser.

Smakrikt kött från främre bröstkorgen, perfekt för grill eller ugn. Passar både till julbordet och året runt. Förkokning rekommenderas för ett mört och saftigt resultat.

Perfekta frysta kycklingfiléer för alla rätter! Lätta att ta fram vid behov och passa både i stekpanna och ugn.

Ostschnitzel från Scan. Stekfärdiga, välsmakande schnitzlar gjorda på svenskt Pigghamkött smaksatt med svensk lagrad ost. För restauranger, gatukök, foodtrucks, återförsäljare och föreningar.

Hel fryst nötköttsdetalj i storpack med balanserad fetthalt och jämn struktur. Passar portionsstyckning, grillning och hel tillagning efter långsam upptining i kyl.

En färdigkryddad köttdetalj med BBQ-smak, redo för grill, ugn eller panna. Mört och saftigt, enkelt att tillaga i hel bit eller skivor. Perfekt för restaurangkök som vill ha smidig hantering.

Dessa färdigfriterade kycklingbitar är perfekta att värma i ugn, stekpanna eller fritös. Med en balanserad kryddblandning passar de utmärkt som tillbehör på buffén eller tilltugg med sås.

Saftig och kryddig gyros från ett familjeföretag med över 25 års erfarenhet. Gjord av högkvalitativt griskött med smakrik marinad. Perfekt för en autentisk touch av Medelhavet.

Scans hamburgare är tillverkade på endast svenskt kött. Hamburgaren är fryst och ostekt vilket gör att smaken blir extra god när den tillagas, se till att den är genomstekt bara.

En smakrik och saftig köttdetalj med insprängt fett som gör den mör och mångsidig. Perfekt för stekning, grillning eller grytor och anpassad för verksamheter med hög köttförbrukning.

En grov köttdetalj från nötkött, perfekt för långsam tillagning som gryta eller ugn. Den kräver tålamod för att bli mör, men belönar med ett smakrikt och mört resultat vid rätt tillagning.

Kryddat nötkött med smak av vitlök och örter, klart att tillaga. Passar för grill, stekpanna eller ugn.

Kryddiga, krispiga och fulla av smak! Dessa nuggets har ett härligt sting och passar perfekt till dip, i wraps eller som en snabb och god servering. En favorit för den som vill ha lite hetta.

Det är ju inte mycket som slår riktigt goda kycklingvingar. Dessa är färdiggrillade och väger 25-35 g vilket ger ca 170-240 st per kartong. Våga äta med händerna!

En saftig och smakrik färs som funkar lika bra till köttbullar som till pannbiff. En balanserad blandning av nöt och fläsk ger rätt konsistens och smak. Ett självklart val i både restaurangköket och hemma.